Naturkapital im Hotel- und Gastgewerbe

Bild des Autors erstellt am 01.09.2022
von Global Nature Fund / Stefan Hörman

Naturkapital im Hotel- und Gastgewerbe

Um Naturkapitalbewertungen durchführen zu können, benötigen Unternehmen Daten und Methoden, auf die sie oft nur bedingt zugreifen können Zwischen 2018 und 2021 führte der GNF ein vom Umweltbundesamt gefördertes Naturkapital-Projekt für Unternehmen durch, welches den Zugang zu diesen Daten erleichtern soll. Der GNF erstellt eine Excel-Tabelle mit verschiedenen Datensätzen, auf die Unternehmen zugreifen können. Mithilfe von Leitfäden und Workshops wird Unternehmen der Umgang mit den Daten und Methoden nähergebracht. Das Projekt richtet sich vorrangig an Unternehmen aus dem Hotel- und Gastgewerbe, aber auch andere Unternehmen sind eingeladen, den GNF mit Anregungen, Fragen und Ideen zu dem Thema zu kontaktieren.

Der GNF hat in dem Projekt Datensätze und Tools (Umweltkostenrechner) zur Verfügung gestellt. Diese können über die folgende Website aufgerufen werden:

Umweltkostenrechner, Tools, Daten und Dokumentation

www.business-biodiversity.eu/de/naturkapital

 

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